【岐阜市／茜部】お肉を選んで好きな量をカットしてくれる「いきなりステーキ 岐阜茜部店」でワイルドなものを食べてきました
ステーキを食べに行ってきました
久しぶりにステーキが食べたくなったなので、友人と2人で「いきなりステーキ 岐阜茜部店」さんにお邪魔しました。
ステーキと聞くだけでテンションが上がるのはなぜなんでしょうか？ｗ
平日の21:00くらいにお邪魔したのでオープン当初の混雑はなく、すんなり駐車場に車が停められました♪
お店の入り口です。
入る前からワクワクしてきます♪
入口にはグランドメニューの紹介があります。
好みのお肉を好きな量切って焼いてくれます。
店内に入ります
店内はシックな色使いで、落ち着いた雰囲気でいいですね～(^^♪
メニューを見ます
好きな量をカットしてもらうタイプの「サーロインステーキ」「ヒレステーキ」「マイリブステーキ」とグラム数が決まっている「ワイルドステーキ 300g・ 450g」と「ワイルドハンバーグ 300g」があります。
店員さんが注文を受けに来ると、セットメニューやドリンクやワイルドステーキとワイルドハンバーグはその場で注文して、それ以外のお肉は別のカット場で注文するシステムになっています。
今回はワイルステーキ300g（1,390円）とワイルドハンバーグ300g（1,100円）を注文してシェアする事にしました(^^♪
お肉にはトッピングでコーンが付いてきますが、トッピングチェンジも出来ます。
ジャガイモにチェンジしてもらいました。
お肉にはご飯が付いて来ないので、単品かセットにして注文します。
ライス＆スモールサラダセット(350円）でレタスミックスサラダか大根とレタスの和風サラダが選べるので、大根とレタスの和風サラダにしました。
こちらのメニューも美味しそうでした☆彡
コースメニューです
コースメニューがあるのを知りませんでした。
一番安い「ヒレステーキ 150g」(1,900円）からコースが楽しめるのも魅力的ですね～。
単品計算したら2,210円 →1,900円なので310円お安いのでお得ですね＾＾
ワインです
ステーキにはワインって人には嬉しいですね♪
お肉が美味しいからって、ワインの飲みすぎには注意してくださいねｗ
カット場です
ワイルドステーキとワイルドハンバーグ以外のお肉はコチラでお好みのグラムにカットしてもらい焼いてもらいます。
人の感覚でカットするため、多少の誤差はご愛敬ですね(^^♪
同時に焼き具合も聞かれますので、覚えておきたい名称(呼び方)です。
・レア（3割ほど焼いた状態）
・ミディアムレア（5割ほど焼いた状態）
・ミディアム（7割ほど焼いた状態）
・ウェルダン（全体を焼いた状態）
注文が入ると隣の焼き場で調理が始まります。
席にあるもの
お肉が焼き上がるまで、油跳ね防止の紙エプロンをして待ちますｗ
目の前にはドレッシングなどの調味調やお手拭きが用意されており、前の人との間仕切りの役目も果たしています(^^♪
隣には箸やフォークとナイフが置かれています。
お茶入れかと間違えそうな、ステーキソースが各テーブルに用意されています。
注文の品が届きました
大根とレタスの和風サラダとライスが来ました。
しばらくするとワイルドハンバーグが来ました。
ボリュームが凄いですね～＾＾
続いてワイルドステーキも来ました(^^♪
美味しそうですね～。
ワイルドステーキとセットメニューです。
いただきます
サラダにはいきなりドレッシングをかけていただきます。
酸味があるドレッシングで大根に合い、ステーキの箸休めに良いさっぱりとした味です。
ペッパードレッシングも少し試しましたが、コショウが強めでサラダよりお肉にかけた方が美味しい気がします。
ワイルドハンバーグをいただきます。
届いてすぐには中身が半生状態なので、半生が苦手な人はしばらく待つと鉄板の熱さで中まで火が通りますよ(^^♪
半生でいただきましたが、外側が肉の弾力があり中が柔らかく、特製のタレの玉ねぎの甘さと共に肉の旨味も美味しくいただけます。
ワイルドステーキをいただきます。
こちらもレア状態で届きますので、焼き加減は鉄板で調節できます。
厚みのあるお肉が噛めば噛むほどにお肉の旨味が出てきて、ボリュームがあるので満足感もあります。
ちょい足しします
テーブルにある薬味をちょい足しします。
・ニンニク
・わさび
・マスタード
マスタードを付けて食べてみましたが、これが美味しくて結構つけて食べちゃいました(^^♪
わさびはさっぱりする感じでした＾＾
ニンニクは言わずとも美味しくなるのは間違いないですよね～☆彡
お会計です
お会計の時に「肉マイレージカード」を発行してもらい、まずはゴールドカードを目指すみたいです。
3,000g食べる事が条件みたいなので、あと9回以上は通わないといけませんねｗ
食べ終えて
美味しいお肉をお腹一杯食べるのは幸せですね～っと思わせてくれる、いきなりステーキさんは時間帯をズラして行けば並ばずに入れますので、久しぶりにステーキ食べに出かけてみてもいいのではないでしょうか？
ゴールドカードを目指して通ってみるのもアリかもしれませんね(^^♪
それではまた。
「いきなりステーキ 岐阜茜部店」の情報
■住所
岐阜県岐阜市茜部菱野1-14
■お問い合わせ
058-216-1129
■営業時間
11:00～23:00（L.O 22:45）
ランチタイム／11：00～17：00（※平日のみです）
■定休日
年中無休
■席数
49席
■駐車場
28台
■いきなりステーキのホームページ
http://ikinaristeak.com/home/