【一宮】手作りハンバーガー専門店の店内が広くなってパワーアップ「ザ・ルーモァバーガー」
ハンバーガーを食べに行ってきました
手作りハンバーガー専門の「ザ・ルーモァバーガー」さんは『フレンチの技術を活かしたグルメバーガーのお店』として地元で有名店です。
え?知らないって?
そんな方の為にパワーアップした「ザ・ルーモァバーガー」さんの人気の秘密をレポートしたいと思います(^^♪
場所は前回紹介した「ラーメン中村」さんと同じ並びにあり、白を基調とした洒落た店構えになっています。
店内へ入ります
店内も白を基調にしており清潔感があります♪
以前はカウンター4席と2人掛けのテーブル席1つの計6席でしたが、隣の空店舗を店主の中山さんが 一宮七夕祭りに間に合う様DIYし、店を広くして座席数が10席に増えパワーアップしています。
前のテーブル席の空きスペースなど、お店の内装や設備も変えていくと話して下さり、どの様に変化していくのが楽しみですね~♪
こちらが増築されたスペースになります。
とても綺麗にDIYされていますね~☆彡
メニューです
お邪魔したのが七夕祭り中だったので、出来ないメニューがバッテンされていましたが、混み具合を見てバッテンの中も大丈夫とおっしゃっていました。
人気No1の「チーズバーガー」(M)500円を注文しました!
ハンバーガーはMサイズとLサイズから選べ、Mサイズは少し小ぶりサイズになりますが、十分美味しさを堪能できます♪
調理工程です
冷蔵庫からハンバーガーパティを出し、手で形を整えてからフライパンへ。
同時に別の網の上でバンズを焼いていきます。
次第に店内に良い香りが漂ってきました♪
焼きあがったハンバーガーパティにチーズをのせます。
次の瞬間……
ファイヤ~~~~~~~!!
ゴーーーーーーー!!
仕上げにチーズを焼いて香ばしく仕上げていますw
上バンズ
粉チーズ
マヨネーズ
トマト
レタス
ケチャップ
溶けたチーズ
ハンバーガーパティ
下バンズ
の順に挟んで出来上がりです!!
いただきます
お待ちかねのチーズバーガーがきました!
小ぶりではあるものの存在感は充分にありますね^^
もっとボリュームが欲しい方はLサイズをオススメします。
いただきます!
パクっ
もぐもぐもぐ……
うん!美味しい!
バンズはサクサクで、旨味がありジューシーなハンバーガーパティは、焼いたチーズの風味とマッチして絶品です!
気軽なハンバーガーってよりは上品なレストランのハンバーガーってイメージですね(^^♪
お客さんが来店してきました
食べている途中お客さんが来店してきたので、他のバーガーの手順を見ていきましょう!
注文は「今月のバーガー」「テリヤキバーガー」「チーズバーガー」で、中でも少し驚いたのが「フィッシュバーガー」で白身魚をフライにするのではなく、白身魚を焼くスタイルでした。
例のごとくチーズバーガー用とフィッシュバーガー用にはチーズをのせてからファイヤーしますw
手前からテリヤキ・チーズ・フィッシュ・フィッシュ・今月のバーガーの順です。
今月のバーガーは1名先に来店していたので、一足早く作られていきました。
そのハンバーガーパティの上には自家製パテのポワレ(この月はカレー風味)をのせて ハンバーガーパティを焼いた熱でポワレが溶けていく、といった洒落たハンバーガーだそうです(^^♪
それぞれに野菜やソースをのせていきます。
フィッシュバーガーには、店自慢のお手製のピクルスが入った自家製タルタルソースが使われています。
最後にバンズで挟んだら出来上がり!!
どれも美味しそうでした☆彡
出来立て手作りハンバーガーが運ばれていきましたとさ(^^♪
食べ終えて
一つ一つ丁寧に作られていくハンバーガーをカウンターで眺めながら過ごす時間がとても楽しく、提供されたハンバーガーがより美味しく感じました。
至る所にお店の手作りへのこだわりが感じられ、人気の秘密が分かった様な気がします。
ハンバーガーに求める美味しさは人それぞれ違うけど、この店に来た時はゆっくりと美味しい自家製ハンバーガーを食べてみてはいかがでしょうか?
持ち帰りも出来るので、お土産に持って行くときっと喜ばれますよ☆彡
それではまた。
「ザ・ルーモァバーガー」の情報
■住所
愛知県一宮市 真清田1-2-1
■お問い合わせ
070-5333-0574
■営業時間
11:00~18:00
■定休日
不定休(玄関扉に月の休日が掲示してあります)
Twitter・Facebookでも告知しています。
■座席
10席
■駐車場
無( 店舗真裏に真清田神社の有料駐車場があります )
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