※閉業【名古屋市／矢田】東海エリアでここでしか食べれない人気店の味「どうとんぼり神座 イオンモールナゴヤドーム前店」に行ってきました
「神座（かむくら）」にきました
近畿地方中心に人気の行列が出来るラーメン屋「どうとんぼり 神座（かむくら）」さんは、東海エリアで唯一イオンモールナゴヤドーム前店の２Fフードコートにしかありません。
もっと店舗があってもいいような気がしますが、大人の事情なんでしょうかｗ
美味しいラーメンが食べたくてやってきました。
店内です
フードコートと言っても「神座」さんのエリアは他店と違い、テーブル席がありゆっくり食べれる様に区分けされた店構えです。
メニューです
基本のラーメン“おいしいラーメン”630円です。
麺の量が一般的な100ｇに対し神座さんは1.2倍の120gで提供されています。
変わった所では“こんにゃくラーメン”730円がありますが、食べた事がないので未知の領域ですｗ
糖質とカロリーが低いのでヘルシー志向の人にはいいですね(^^♪
後はセットにできたり単品メニューもあります。
注文します
こちらのレジで注文します。
基本のおいしいラーメンを注文しました。
レジでベルを渡されるので、鳴るまで待機します。
調理中です
レジ横がガラス張りになっており調理する姿が見えるので、清潔感がある調理場で安心感があります。
見ていると調理するシェフと目が合うので席にて待ちます。
ベルが鳴りました
ベルが鳴ったので受け渡し口に向かいます。
白菜が沢山入っていて、ラーメンスープの良い香りがします♪
調味料を入れます
受け渡し口の横に箸やコショウが並んで置いてあるので、好みで使います。
右手前にあるボックスの中には”薬味ニラ”が入っているので、お椀に入れて持っていきます。
この薬味ニラは高知県産を使い醤油ダレと辛み調味料で和えてあり”おいしいラーメン”に良く合うんです。
いただきます
まずは薬味ニラを入れずにシンプルにいただきます。
白菜の入った甘味のあるスープが中細ストレート麺に絡んで、コクのあるあっさりした醤油味がたまりません。
脂っこさもないので食べやすいです(^^♪
チャーシューも柔らかく旨味のある、美味しいチャーシューです。
薬味ニラを入れます
辛さもあるので、調節しながらラーメンに入れましょう。
熱いスープに入ったニラは更に香りが立ち、麺とスープに絡んでラーメン全体を引き締めてくれます。
スープとニラとの相性がいいので、また食べに来たくなってしまうんですよね～☆彡
麺もあっという間に無くなり、最後まで美味しくいただきました。
ごちそうさまでした！
食べ終えて
スープも最後まで飲んでしまうぐらい美味しい「どうとんぼり 神座」のラーメンはフレンチレストランのオーナーシェフを勤めていた創業者が一年半かけて完成させた完全オリジナルだそうです。
あっさりとしているけど、旨味とコクも感じるオリジナルラーメンを食べに行ってみませんか？
それではまた。
「どうとんぼり神座 イオンモールナゴヤドーム前店」の情報
■住所
愛知県名古屋市東区矢田南4-102-3
イオンモールナゴヤドーム前店 2Fフードコート
■お問い合わせ
052-711-3790
■営業時間
9:00～22:00
■定休日
年中無休
■どうとんぼり 神座のホームページ
http://kamukura.co.jp/
■イオンモールナゴヤドーム前店のホームページ
https://www.aeon.jp/sc/nagoyadomemae/