【一宮市・伝法寺】珍しい！白い味噌煮込みうどんを食べてきました「みそ煮込みうどん よし㐂」
「みそ煮込みうどん よし㐂」味噌煮込み専門店へ
皆さんは味噌煮込みうどんは好きですか？
味噌煮込みうどんと言えば八丁味噌や赤味噌を使用した茶色の味噌煮込みがお馴染みですよね(^^♪
一宮市伝法寺にある味噌煮込み専門店「味噌煮込みうどん よし喜」さんには“白味噌仕立て味噌煮込みうどん”があるとの事で行ってまいりました☆彡
店は落ち着いた外観で店前が駐車場で8台停められます。
趣がある看板からは美味しさが伝わってくるようです＾＾
「みそ煮込みうどん よし㐂」店内へ
店内へ入るとまずお出汁の良い香りと共に“サザンオールスターズ”の曲が流れているのに気づきます。
聞くと店主が大のサザンファンとの事でした＾＾
席は小上がりの座敷。
カウンターとテーブル席があり定員さんが案内してくれます。
「みそ煮込みうどん よし㐂」メニュー
味噌煮込みうどん（赤味噌）と白味噌仕立て味噌煮込みうどん共に950円。
海老天ぷら（2本）を付けると1300円です。
「みそ煮込みうどん よし㐂」定食
うどん定食は味噌煮込みうどん（赤味噌）か白味噌仕立て味噌煮込みうどんが選べます。
天ぷら盛合せ or 味噌カツ or イカの唐揚げ or 鶏の唐揚げ甘酢ソースの4種類の中から1つを選びサラダ・漬物・ご飯・フルーツが付いて1520円です。
今回は白味噌仕立て味噌煮込みうどんの定食で天ぷら盛合せを注文しました。
こちらは具材にキムチやソーセージなどが入った味噌煮込みうどんもあります＾＾
一品料理です。
お子様セットもあります。
最後のページには店の使用している食材のこだわりが書いてあり、こうやって店のこだわりを見ると更に美味しく感じてしまうのは私だけでしょうか？ｗ
「みそ煮込みうどん よし㐂」到着です
店内に流れるサザンの曲を聴きながら待っているとやってきました(^^♪
白味噌仕立て味噌煮込みうどん定食です！
天ぷら盛合せのボリュームｗ
海老・かぼちゃ・蓮根・人参・ちくわなど10点盛り合わせてありました＾＾
こちらは家族がチョイスしたイカの唐揚げです。
これで1人前ですよｗ
もういっちょチョイスした味噌カツです。
「みそ煮込みうどん よし㐂」いただきます
麺の他に卵・鶏肉・ねぎ・油揚げ・竹輪・椎茸が入ってグツグツと音を立てながらやってきた白味噌仕立て味噌煮込みうどんいただきます！
ハフハフ
パクっ
白味噌ベースの汁は白味噌感が強くなく麺は半生タイプとは違いモッチリと弾力があり白味噌との相性も良く出汁の効いた美味しい味噌煮込みうどんです(^^♪
赤味噌ベースよりまろやかで甘味もあり、赤味噌の濃さが苦手な人はこちらの白味噌ベースのが食べやすいかも。
天ぷら盛合せは衣がカリッカリッに揚げられ、そのまま食べても味噌煮込みうどんに入れても美味しい天ぷらに仕上がっていました♪
サラダとご飯はお替わり自由になっています。
歯ごたえがコリコリした海藻サラダです。
イカの唐揚げもカラッと揚がっており、衣とイカの旨味が癖になります。
次回チョイスをするならイカの唐揚げが天ぷら盛合せのどちらかを選ぶと思います♪
味噌カツは豚フィレ肉を使用しているので柔らかくて美味しいです＾＾
食後にいただくデザートはさっぱりとして嬉しいですね♪
白味噌仕立て味噌煮込みうどんを初めていただきましたが想像していた以上に食べやすく美味しかったです。
人気店なので白味噌仕立て味噌煮込みうどんが品切れになる事も多いみたいなので、食べてみたいと思う方は早めに「味噌煮込みうどん よし㐂」さんに来店してみてはいかがでしょうか。
それではまた。
「みそ煮込みうどん よし㐂」の情報
■住所
愛知県一宮市伝法寺字1-11-33
■お問い合わせ
0586-77-3928
■営業時間
11:00～14:00
17:00～21:00
■定休日
火曜日
■席数
39席（カウンター5席、テーブル12席、小上がり22席）
■駐車場
8台